Tapa Pascualina Gastronómica – Artesanal

Tapas de corte manual – Artesanales

Masa Criolla y Masa Hojaldre

Presentación:

2 tapas de 650gr

2 tapas de 800 gr

Especiales:

  • 19 x 24cm
  • 22 x 48 cm
  • 40 x 70 cm
  • 60 x 70 cm

 

Porción 30 g (1/18 unidad ) Cantidad por porción % VD(*)
Valor energético 95 Kcal.=403 Kj 5
Carbohidratos 13.0g 4
Proteinas 1.9g 2
Grasas totales 4.0g 7
Grasas saturadas 1.9g 9
Grasas trans 0g** -
Fibra alimentaria 0.6g 2
Sodio 304mg 10

(*) Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas

Retirar de la heladera una o dos horas antes de usarla para que la masa obtenga elasticidad óptima. Separar las tapas, colocar una tapa en molde previamente untado con aceite (levemente), colocar el relleno, colocar la otra tapa y realizar el repulgue que usted desee, para darle brillo puede pintar la masa con yema de huevo batido.
Introducir en el horno bien caliente de 10 a 15 minutos aproximadamente, hasta alcanzar la cocción deseada.